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新品丨佳宴《故乡农歌系列》取您相知恨晚!

公布工夫:2017-09-29 16:22:14

导语:

傍着太阳的余辉,

乡村镀上了金色,

牧童的歌声正在涟漪,

一群黑鹅,飘火过河,

炊烟渐起,牛羊归栏,

乡音、乡色、乡味浓......

妈妈的厨房,故乡的味道。

多少落寞难过,霎时风中飘散,

忘记正在故乡的农歌中!



工夫飞逝,

转眼岁末,

不管工夫如何朝三暮四,

您对家最后的印象仍然云云念念不忘,

不一定是迷恋,

 也不肯定是田园情怀,

永久忘不掉的始终是那故乡的味道!

近来显着觉得到了瑟瑟的寒意。

秋冬进补,

来年打虎!

佳宴《故乡农歌系列》

主打故乡家乡风味秋冬进补美食,

乐邀三五挚友相聚,

 一同感觉故乡气味!



佳宴《领头羊蹄》

负担着羊群的期望,

发走正在千里东风的转场牧讲,

奋发的斗志,

坚决的程序,

追逐着鲜美的芳草

只为取您正在舌尖一吻中迷恋...

三五挚友,

来杯小酒,

围桌而死,

好像正在草原上围着篝火,

舞蹈欢歌,

佳宴领头羊蹄,

羊蹄中的发头羊!


主料: 领头羊蹄1包

规格: 450g

调配料: 青椒50g,尖红辣椒50g,辣椒酱30g,豆瓣酱20g,植物油50g,大蒜子20g, 姜片20g,大蒜叶20g,干锅油20g,鸡精5g,食盐5g,麻油2g

烹制体式格局: 干锅,小炒,暖锅

烹制要领: 

1、将锅内放入植物油,放入姜片,豆瓣酱翻炒出香味;

2、放入羊蹄,辣椒酱一同翻炒,再加入大蒜子,青椒,尖红辣椒翻炒后,到场干锅油,麻油拌匀称装入干锅内,洒上大蒜叶便可。(干锅底料为萝卜片)


佳宴《牛大锅》

牛筋,牛黄喉,牛腩、牛鞭,

筋头巴脑炖一锅。

味道陈喷鼻,口感滑嫩,牛味足!

辣而不燥,温而不水,牛冲天!

要想牛运利市,

先去一碗牛大锅!



主料: 牛大锅一包

规格: 350g

调配料: 植物油50g,尖红辣椒50g,青椒50g,辣椒酱30g,豆瓣酱30g,大蒜子20g,姜片20g,大蒜叶20,干锅油20g,食盐5,鸡精5g,麻油2g

烹制体式格局: 干锅,暖锅,小炒,黄焖

烹制要领: 

1、将锅烧热放入植物油,先将姜片炸喷鼻再加入豆瓣酱炒喷鼻,放入尖红辣椒,青椒,大蒜子,辣椒酱一同翻炒;

2、出香味时到场牛大锅,食盐,鸡粗一同翻炒,再加入干锅油,麻油拌匀称装入干锅内,洒上大蒜叶便可。(干锅底料为洋葱丝)



佳宴《农家倒菜》

他乡遇故知,

常忆少年时,

轻抚着陈年老坛,

读一段镌刻韶光。

历经光阴的分化酝酿,

滋长出独占的酸喷鼻,

闻其味便思乡,

乡味跬步不离。

才上舌尖却上内心, 

带您寻觅渐渐那年的春景春色,

那是一种影象,

更是一种爱的传承。


主料: 农家倒菜1包

规格: 248g

调配料: 青椒切圈50g,红椒切圈50g,大蒜切成半粒30g,大蒜叶切成半段20g,植物油30g,鸡精5g,食盐3g,老抽10g

烹制体式格局: 干锅,小炒

烹制要领:

1、将锅烧热放入植物油,先把五花肉炸喷鼻,到场大蒜子,青椒.红椒一同翻炒,到场农家倒菜炒香。

2、再加入食盐,鸡精,老抽翻炒匀称,到场骨头汤或火装入干锅,放入大蒜叶 便可。


佳宴《醉鹅》

 天上的鹅肉,

地上的驴肉。

享誉“天下绿色食品之王”

食百草、饮山泉,

得六合之灵气,

味美肉鲜,

条理实足,

咬下一口,

酒香醇厚,

只醒其心,

不醒其身。

让您三日不忘其味。


主料: 醉鹅1碗

规格: 800g

调配料: 青椒50g,红椒50g,大葱50g,姜片20g,葱10g,大蒜子20g,鸡精5g,食盐3g

烹制体式格局: 干锅,暖锅,蒸,黄焖,加热即食

烹制要领: 

1、将青椒,红椒切成圈,大葱切成斜片。

2、锅内放入植物油50g,到场姜片,蒜子煸香,倒入醒鹅,再加上青椒,红椒,大葱一同翻炒,再加上高汤100g,焖煮1分钟后装入汤碗中,洒上葱花便可。



故乡是一幅温顺绸缪的绘,

一尾嫣然婉约的诗,

一尾展转缱绻的歌,

永久涟漪正在我们的脑海中,

牵动那最深的情思取味蕾!




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